Vielen Dank für Ihr Interesse Ich freue mich darauf, Ihre Messer wieder scharf zu machen ….. Roger Näf

Mein   Name   ist   Roger   Näf.   Von   2012   bis 2025      habe      ich      als      Inhaber      eine Schlosserei   mit   mechanischer   Fertigung in 5606 Dintikon betrieben. Ein       weiteres       Standbein       war       der Pflanzenschutz.    Wir    hatten    uns    für    die Wartung      sämtlicher      Sprühgerätearten spezialisiert   und   leisteten   so,   aber   auch als     eidgenössiche     Prüfstelle,     unseren Beitrag          für          den          nachhaltigen Pflanzenschutz     für     die     Narungsmittel- produktion in der Schweiz.

Hintergrund:

VORSICHT !

    Bei uns wird`s scharf, ultrascharf !

messerschleifen.ch

Ihr Partner im Aargau und der ganzen Schweiz. Wir machen alle scharf, ultrascharf, klmag.ch !

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Zum     Pflanzenschutz     gehörte     auch     deren     trimmen     und zurückschneiden.   So   waren   wir   auch   offizielle   Servicefachstelle für Felco-Akku-Scheren, aber auch Geräte anderer Marken.    

Dazu noch etwas Vorgeschichte: Als   gelernter   Maschinenmechaniker   (heute   Polymech)   hat   mich schon    in    der    Lehre    das    perfekte    Schleifen    von    Drehstählen, Bohrern   und   anderen   Werkzeugen   sowie   auch   von   Werkstücken fasziniert. Unter   anderem,   habe   ich   mich   in   meiner   Firma   um   den   Service von    Kleingeräten,    das    heisst    Rasenmäher,    Heckenscheren, Motorsägen       (Kettensägen)       sowie       auch       handbedienten Schneidewerkeugen gekümmert. Alle    diese    Geräte    dienen    einnem    einzigen    Zweck,    sie    sollen schneiden.   Also   gehörte   zum   Service   auch   das   schärfen   der klingen, Messer, Ketten, etc. Der Auslöser: Eines   tages,   wurde   ich   innert   kurzer   Zeit   vermehrt   angefragt,   ob ich   denn   auch   Küchenmesser   schleifen   würde,   denn   es   gäbe bald niemanden mehr der das anbiete. Naja,        für        den        Eigengebrauch        waren        ja        meine Messerschleifkünste     ganz     o.k.,     aber     das     schleifen     von Küchenmessern,    etc.    professionell    anbieten    zu    können,    war dann schon eine andere Nummer. Auf    jeden    Fall    war    dies    dann    der    Auslöser,    dass    ich    mich entschieden   hatte,   prfessionelle   Maschinen   anzuschaffen   und mich darauf schulen zu lassen. ….    und    offenbar    mache    ich    das    nicht    schlecht,    denn    ohne Werbung   dafür   zu   machen,   darf   ich   zu   meinen   Stammkunden stetig    neue    Kunden    begrüssen    und    mit    scharfen    Messern glücklich machen. Änderung der Situation 2025: Als     eingemietete     2.5     Mann-Firma,     waren     wir     zu     klein, generierten   zu   wenig   Umsatz   und   hatten   so   in   jeder   Hinsicht   zu hohe   Kosten.   Um   einen   Konkurs   zu   vermeiden,   hatte   ich   nach 13   Jahren   entschieden,   die   Firma   Kuhn   Landmaschinen   AG   zu schliessen,   Teilzeit   für   eine   Firma   im   Ort   zu   arbeiten   und   die Messerschleiferei auf das tatsächliche Pensum zu reduzieren. NEUER Standort: Da    ich    an    meinem    Wohnort,    über    eine    gut    eingerichtete Werkstatt     für     Feinmechanik,     Konstruktion     und     Modellbau verfüge,     habe     ich     nun     einige     der     Spezialmaschinen     für Küchenmesser   und   Scheren   dort   eingerichtet.   Seit   Februar   2026 biete ich den Schleifservice daher an diesem Ort an. Vielleicht noch einpaar Worte zu den Preisen: Diese   sind   sehr   schlank   gehalten,   da   sie   ja   den   Neupreis   eines Messers nicht übersteigen sollten. Sind   aber   Klingen   nicht   nur   stumpf   sondern   völlig   verschlieffen, weisen    Scharten,    krumme    oder    abgebrochene    Spitzen    oder sogar   Risse   auf,   geht   es   nicht   mehr   nur   darum   die   Klinge   zu Schärfen,   diese   muss   dann   zuerst   in   Form   gebracht   werden. Dieser Mehraufwand wird mit CHF 2.- / min. verrechnet. Ob    dieser    Mehraufwand    nötig    ist,    wird    in    der    Regel    beim Abgeben der Stumpfen Messer erkannt und besprochen. Mindestbetrag von CHF 20.- pro Auftrag: Der   administrative   Aufwand,   die   Inbetriebnahme   und   Reinigung der   Schleifmaschine(n)   ist   für   hundert   Küchenmesser   oder   zwei Schnitzerli   gleichgross,   muss   aber   dennoch   bezahlt   sein.   Daher dieser Betrag. Es   lohnt   sich   daher,   nicht   nur   EIN   Messer   für   CHF   20.-,   sondern gleich    den    ganzen,    Block    für    nur    wenige        Franken    mehr schleifen zu lassen.   Dank: Bei     dieser     Gelegenheit     ein     herzliches     Dankeschön     allen Köchinnen   und   Köchen,   sowie   allen   Chef‘s,   die   mir   jeweils   alle ihre Messer zum Schärfen anvertrauen. Ein   herzliches   Dankeschön   auch   allen   Schulen,   die   kistenweise Scheren zum schärfen bringen. Und    ein    ebenso    herzliches    Dankeschön    allen    Hobbys    und Profis, die mir ihre Gartenscheren zum Service bringen.